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【信息日报】南昌启动肉菜流通追溯体系可查肉菜“来龙去脉” 2012.6.28

来源:信息日报  记者:左阳天  发布时间:2012-6-28

 

记者27日从南昌市商贸委获悉,南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目招投标工作已完成,北京市驰跃翔工程监理有限公司中监理标,福建7979澳门娱乐电脑股份有限公司中建设标。

  南昌是全国试点城市之一

  从2010年开始,商务部、财政部分两批支持20个城市试点建设肉菜流通追溯体系,实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,以增强食品安全保障能力。南昌市是全国第二批10个试点城市之一。

  据了解,追溯系统以肉类、蔬菜为重点,采取索证索票、购销台账的电子化手段,实现肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。该系统将覆盖肉菜产地、生猪定点屠宰场、蔬菜批发市场、菜市场、超市、采购单位等各个环节,从源头的生产过程、中间的检验检疫到流通环节,都能在系统中查询。南昌正式启动肉类蔬菜流通追溯体系建设,意味着将来市民在超市、菜场买回肉、菜,都能查询到它由哪儿来、由谁运输、由谁卖到自己手中。

  已对73家市场调研摸底

   据了解,随着招投标工作结束,建设单位、监理单位项目组人员已全部入驻南昌市,南昌市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目将正式启动。此前该市已经对建立肉菜流通追溯体系做了大量细致而周密的工作。如对室内和棚顶集贸市场进行调研。截至27日,南昌市基本完成了73家集贸市场和棚顶集贸市场的调研工作,对所有集贸市场内的肉摊数、肉贩经营户数、菜摊数、菜贩经营户数进行了收集统计。其次是走访肉品专卖店。下周建设单位将继续完成剩余的专卖店的调研工作,并开始进行对商超的现场调研工作。

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